【 Migration 遷徙 l 咖啡&民宿 】
漫漫時光‧不朽的百年遷徙
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✨內灣老街昔日為林業往返之主要道路，其中「和平街」因過去林立各式旅館，又名「旅社街」，後因林礦業的沒落繁華不再，但經由內灣鐵路觀光的推動，人潮再次湧入，重現當年人聲鼎沸之風貌…
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🏚「遷徙咖啡」位在和平街上，是棟由140年土墼老厝改建而成的咖啡民宿，土墼厝是一種傳統的房屋建築，以稻草攪泥、經日曬後製成的土磚做為房屋牆壁，外表塗上石灰及泥土而成…
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🏚從熱鬧的老街轉進和平街，氣氛漸漸趨向靜謐之際，一棟天藍色的建築物剎然出現眼前，略微斑駁的外牆中和了搶眼的藍色，讓老屋散發出獨特沉靜之美…
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🏡推門而入，歷史刻劃下的痕跡在屋內開展，紅磚牆、天井、古老燈具、壁爐，舊式裁縫機、八腳床…..，是店主用她的溫柔而保存下來，讓我們能在百年時光流轉後的悠然午後，看見歲月留下的韶華…
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#小山園抹茶千層 #160NT
#小山園抹茶戚風 #140NT
🍰彷若初春融雪的山，清晰而明亮的蔥綠在明亮的陽光下閃閃發亮…
🍵使用小山園若竹抹茶粉，純粹微苦的茶韻伴著蛋奶香氣漫入味蕾中，是如今仍惦念著的味道…
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🌟遷徙就如同旅程，一趟後接著一趟，時光緩緩在宅內挪移，至今、往後，將繼續寫下不朽的風景…
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📞電話：0983-332-511
📍地址：新竹縣橫山鄉和平街18號
⏰營業時間：週一-週五11:00-17:00；
週六11:30-19:00；週日11:30-17:00
📆公休日：週四
💰低消：一份品項
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